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仙台 歓送迎会に和洋中会席「味和い 2012」ホテル白萩の和洋中会席

春の恵み

価格
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※ご予約は5名様より承ります。
※時節により料理内容が多少変更になる場合がございます。
メニュー
[前菜]春の八寸（筍の木の芽味噌和え、紋甲烏賊、菜の花、サーモンマリネ、ツブ貝）　
[椀物代り]白魚と筍の紙鍋仕立て（白魚、筍、桜麸、若芽）
[お造り]さより・鮪 妻いろいろ　[焼物]牛肉のポワレ 春野菜添え
[口代り]季節のサラダ　[油物]地鶏とエビの中華炒め
[変り皿]帆立貝の黒豆蒸し　[揚物]春野菜の香味揚げ エスニック風
[食事]ちらし寿司　[デザート]クレームブリュレと季節の果物

夏の彩り

価格
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※ご予約は5名様より承ります。
※時節により料理内容が多少変更になる場合がございます。
メニュー
[前菜]ホタテ貝のマリネとテリーヌ　[お吸物]薬膳スープ
[お造り]スズキの薄造り 妻いろいろ　[焼物]子羊のロースト
[揚物]ソフトシェルクラブの香味ソース　[煮物代り]豚肉の細切り炒め
[口代り]トマトサラダ　[変り鉢]魚そーめん
[食事]信州粥　[デザート]ワインゼリーフルーツカクテル

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